Qui est Complètement Marteau?

Derrière Complètement Marteau

Moi, c’est Laetitia. Française d’origine, Normande de cœur, j’ai traversé l’Atlantique pour m’installer au Québec.

En arrivant ici, une chose toute simple m’a manqué : le goût des rillettes de mon enfance.

J’ai cherché, goûté, comparé… mais je ne retrouvais jamais vraiment cette saveur qui me rappelait les repas en famille, entre amis, ces moments où l’on se retrouve ensemble.

Alors j’ai commencé à les faire moi-même, ici au Québec, en m’inspirant des recettes familiales et de mes souvenirs d’enfance.

Au début, c’était pour moi. Puis pour mes amis et mon entourage. Petit à petit, les rillettes ont commencé à circuler, accompagnées de commentaires comme :
« Il faut absolument que tu les fasses découvrir à plus de monde! »

C’est ainsi que j’ai décidé de les sortir de ma cuisine pour les faire découvrir au grand public.

Et c’est comme ça qu’est née Complètement Marteau.

Une entreprise née d’un manque, d’un souvenir et surtout d’une envie de partager.

J’ai voulu conserver la générosité et le côté réconfortant des rillettes de mon enfance, tout en créant mes propres recettes, avec des associations de saveurs qui me ressemblent.

Aujourd’hui, chaque pot est une petite invitation au partage : une bonne tranche de pain, quelques amis autour de la table et aucune raison de se presser.

Parce qu’une bonne rillette, ce n’est pas juste quelque chose qu’on tartine. C’est un souvenir, un moment de convivialité et parfois même le début d’une belle histoire.

Complètement Marteau, c’est de la gourmandise, du partage et une bonne dose de caractère.

Et pourquoi « Complètement Marteau »?

Parce qu’il faut quand même être un peu marteau pour transformer une envie de rillettes en entreprise… et que je trouvais ça plutôt bien de l’assumer! 😉